Syö ja majoitu

Vatsan täydeltä vieraan­va­rai­suut­ta

Hyvä ruoka on olennai­nen osa karja­lais­ta kulttuu­ria. Pohjois-Karja­las­sa pöytään katetaan aina monta sorttia, ja Heinä­ve­den, Liperin ja Rääkky­län kahvilat ja ravin­to­lat tarjoa­vat paras­taan – parhais­ta karja­lan­pii­ra­kois­ta ja palki­tuis­ta kakuista paistet­tui­hin muikkui­hin ja Suomen parhai­siin pizzoi­hin.

Täydellä vatsalla uni maistuu luosta­ri­ho­tel­lis­sa, kodik­kaas­sa majata­los­sa tai viihtyi­säs­sä vuokra­mö­kis­sä. Pohjoi­nen Saimaa Pohjois-Karja­las­sa on täydel­li­nen tukikoh­ta, josta käsin tutustua niin Pohjois-Karjalan kuin Etelä-Savon nähtä­vyyk­siin ja retkei­ly­reit­tei­hin.

Tule kylään ja nauti ruoasta, luonnos­ta ja karja­lai­ses­ta vieraan­va­rai­suu­des­ta!!

Lähikuva mustikkapiirakasta ja pullasta – yrittäjät valmistavat itse luomuraaka-aineista vastuullisesti.

Kahvilat ja ravin­to­lat

Pohjoi­sen Saimaan kahvilat ja ‑ravin­to­lat palve­le­vat matkai­li­jaa iloisin mielin. Tarjolla on karja­lai­sia leipo­muk­sia, parhaita purilai­sia ja kunnon kotiruo­kaa.

Valamon luostarin viinipulloja ja laseja Heinävedellä Pohjoisella Saimaalla – luostarissa valmistettuja viinejä ja rauhallisia makuelämyksiä.

Arjesta juhlaa -
parasta pöytään

Pohjoi­sen Saimaan pitopöy­dät notkuvat mausta ja muistois­ta. Karja­lai­nen perinne elää modernin keittiön rinnalla, rakkau­del­la tehtyä, hetkeen sopivaa.

Nuori nainen jooga-asennossa syksyisessä metsässä Pohjoisella Saimaalla – luonnossa toteutettavia, vastuullisia ohjelmapalveluja.

Majoitu mukavas­ti — luontoa ja lepoa

Pohjoi­sen Saimaan huvilat, majata­lot ja luosta­ri­ho­tel­li tarjoa­vat lepohet­ken luonnon helmassa. Heräät virkeänä kohti uusia seikkai­lu­ja.

Rontto­puis­ton pihapii­ri tarjoaa rontto­sau­rus­ten lisäksi tekemis­tä: kesävuo­het houkut­te­le­vat katso­maan, ja pomppu­lin­na, leikki­paik­ka sekä hiekka­laa­tik­ko kutsuvat touhua­maan.

Luosta­rit hakevat yhdessä suoma­lais­ta vastuul­li­suus­ser­ti­fi­kaat­tia Ekokom­pas­sia, jonka avulla voi sitoutua minimoi­maan ympäris­tö­hai­tat. Luosta­rit täyttä­vät jo sosiaa­li­sen ja kulttuu­ri­sen vastuul­li­suu­den kritee­rit. Ovet ovat avoinna talkoo­väel­le osallis­tua luosta­rei­den elämään.

Kesä- ja tapahtumaravintola Summerin karjalaisia leipiä Liperissä Pohjoisella Saimaalla – kahvilalla on Karelia à la carte -tunnus.

Liperin Kirkko­lah­des­sa artesaa­ni­pizzoi­hin käyte­tään paikal­li­sia raaka-aineita ja niiden rinnalle syntyi Karja­lai­nen kahvio. Tarjolla on karja­lan­pii­ra­koi­ta munavoil­la, vatrus­ko­ja ja perin­tei­siä kahvi­lei­piä.

Saariston Puodin risteilyalus Joensuun satamassa lähdössä pizzaristeilylle Pohjoiselle Saimaalle.

Saaris­ton Puoti ei tarjoa vain Suomen parasta pizzaa ja muita italia­lai­sen keittiön antimia, vaan myös maistu­via elämyk­siä. Ristei­lyt Joensuus­ta Tutjun­nie­meen, pizza­tas­tin­git, saaris­to­ris­tei­lyt, vuokrat­ta­vat sähkö­pyö­rät ja ohjatut melon­ta­ret­ket voit ostaa käteväs­ti verkossa.

Paksu­nie­men kesän piristys on minigolf-rata. Samaan rahaan saa pelata niin pitkään kuin jaksaa ja nauttia samalla ravin­to­lan monipuo­li­ses­ta ruoka­lis­tas­ta.

Apajalahden luontopolun opastuskyltti Pohjoisella Saimaalla – polkua ylläpitää Karelia Cottages.

Apaja­lah­den luonto­pol­ku Rääkky­län Varpa­sa­los­sa kiertää yksityi­so­mis­tei­sel­la luonnon­suo­je­lua­lu­eel­la. Rengas­reit­ti laavui­neen kulkee Suomen edusta­vim­piin kuuluvan terva­lep­pä­kor­ven kautta.

Muut suoje­lu­koh­teet kuuluvat Muinais-Saimaan ranta­kal­lioi­hin. Alueella elää myös uhana­lai­sia valko­sel­kä­tik­ko­ja. Luonto­pol­ku soveltuu hyvin myös lumiken­käi­lyyn.